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长沙本土网红奶茶品牌茶颜悦色正式进入广州市场。
继今年4月入驻深圳后,这是茶颜悦色开拓的第二个一线城市。9月30日,国庆黄金周前夕,茶颜悦色广州首店及其子品牌古德墨柠的省外首店,在荔湾万象城同步开业。
开业首日上午,茶颜悦色门店前出现长队,多个排队区域均被挤满。尽管门店正式营业时间为上午10点,但据时代财经了解,有消费者清晨6点多就已到现场排队,当时队伍中已有数人等候。
2013年创立的茶颜悦色被视为“新中式鲜茶”的开创者。凭借首次提出的“新中式鲜茶”理念、中国风品牌形象以及鲜茶底加奶油顶的产品特色,茶颜悦色在茶饮市场早期便积累了较高知名度,其门店一度成为游客前往长沙的打卡地。
品牌走红后,茶颜悦色采取相对保守的扩张策略,始终未开放加盟。
窄门餐眼数据显示,截至目前,茶颜悦色品牌门店总数达730家,覆盖湖南、江苏、湖北、四川、广东、安徽六省及重庆市。其中,湖南本地门店有345家。近两个月,茶颜悦色陆续进入新城市,包括5月首次进驻湖北咸宁、江苏宿迁,8月进入安徽省并落户合肥。
另据茶颜悦色方面提供的数据,截至2026年8月,整个茶颜悦色家族(含子品牌)在湖南、湖北、重庆、江苏、广东、安徽等地的直营门店总数已超过1000家。
这一次,这家长沙网红品牌将目光投向了广州。
广州首店开业火爆,本土国风奶茶正面交锋
茶颜悦色广州首店位于荔湾白鹅潭万象城。
这是广州首个开业的万象城,也是华润置地自持运营的第100座购物中心。与以往“万象城”系列主打高端奢侈品的定位不同,白鹅潭项目品牌阵容以轻奢和潮流品牌为主;项目还汇聚了一批华南首店、广州首店及旗舰店,如延檐、金粒门、蓝瓶咖啡、华润万象生活自营美妆集合店MIXC BEAUTY等。
除了首次进入的茶颜悦色家族,众多茶饮品牌也瞄准了万象城这一新店机遇。
其中包括广州本地国风茶饮品牌茶理宜世,以及其旗下甜品品牌“入续”、烘焙品牌“盐葱头”、果蔬饮品品牌“秘境果子”。
就在9月29日,茶理宜世公众号发文称“茶理请广州市民喝茶颜”,消费者凭茶颜悦色消费凭证,核销通过后可领取10元现金红包。此外,喜茶、阿嫲手作等也入驻了荔湾万象城。
作为广州市场的新入者,时代财经现场观察到,在茶颜悦色荔湾万象城店,除常规饮品外,还集中展示并销售品牌所有产品线,包括茶类、零食和文创周边等。现场还陈列了一圈限时回归的幽兰拿铁奶茶桶抱枕,这是此前茶颜悦色与零食来了合作推出的周边产品。
据了解,这类门店属于茶颜悦色的“游园会”店型,面积大多在百平方米以上,通常投放在重要市场或新市场。茶颜悦色在深圳的首店也以“游园会”店型开业。
此外,广州门店仍采用核销模式。
与大多数可线上下单后到店取餐的茶饮品牌不同,茶颜悦色长期实行“预点单—核销”机制,即消费者在小程序下单后,需到店核销点单码,饮品才会进入制作流程。尽管茶颜悦色坚持“现做现出”以保障最佳风味和口感,但也因不够便利、延长排队时间等问题,引发部分消费者不满。
9月29日,茶颜悦色相关人士向时代财经透露,团队一直在优化和调整点单模式,期望提供更好的消费体验,近期正在进行新模式内测。
时代财经还注意到,开业前夕,社交平台上已出现大量黄牛代购信息,代购费从几十元到上百元不等。时代财经以消费者身份咨询时,有黄牛喊出“一杯100元”的费用,且不包含配送费。
为应对黄牛,茶颜悦色贴出告示称,开业期间执行每人限购2杯的规定。
9月30日当天,距离开业10点还有近一小时,门店前多个排队区域已爆满,“现场至少两百人了。”当天10点开业后不久,茶颜悦色小程序显示,茶颜悦色、古德墨柠门店预下单后核销时间均在2小时后。而在现场,工作人员放置的一处排队提示牌显示,“在此排队等候需5小时”。
南下扩张,子品牌闯入广州柠檬茶红海
这家长沙现制茶饮品牌对华南市场的野心不止于此。
早在今年4月,茶颜悦色深圳湾万象城店与深圳万象天地店同步开业。这是茶颜悦色自5年前在深圳文和友开设快闪店后,再次在深圳开店。深圳也成为茶颜悦色首个进驻的一线城市。
双店开业后,茶颜悦色在深圳并未止步。8月,茶颜悦色再次落户前海万象城。小程序显示,目前茶颜悦色在深圳已有13家门店,同时部分门店仍在筹备中。
与当初进入奈雪、喜茶大本营深圳时类似,如今在广州,茶颜悦色的扩张也面临不小压力。截至2026年9月,广州拥有茶饮门店12482家,位居全国首位,是国内茶饮市场竞争最激烈、消费者最成熟的城市之一。喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬等全国性品牌同样在此深耕多年。
随着现制茶饮各大品牌间的存量竞争日趋白热化,湖南大本营也面临被分食的压力,茶颜悦色不得不向外寻求扩张空间。据时代财经此前统计,2026年上半年,蜜雪冰城、霸王茶姬、古茗、茶百道、沪上阿姨、奈雪的茶六家上市茶饮企业门店净增数为7185家。
对于在广州后续的扩张计划,茶颜方面仍保持一贯的谨慎。“接下来我们会根据广州市场的整体反应,去规划未来的开店布局。”上述茶颜悦色相关人士称,公司不单纯追求速度,扩张决策基于供应链覆盖、人才储备及市场调研,强调顺势而为。
相比主品牌的低调,子品牌古德墨柠则显得积极得多,这也是这一2023年才诞生的年轻品牌首次走出长沙大本营。
古德墨柠广州首店,时代财经摄
与其他发展缓慢或直接关停的独立子品牌不同,古德墨柠已成为茶颜悦色旗下成长最快的品牌。
9月8日,茶颜悦色宣布旗下子品牌“昼夜诗酒茶·艺文小酒馆”将陆续关闭所有门店,预计在10月31日前全部完成关停。官方坦言,品牌商业模型未获验证。今年7月,主打中式堂食茶馆的“小神闲茶馆”最后一家门店也迎来结业。
相比之下,古德墨柠已积累一定门店数量。茶颜悦色方面披露,截至目前古德墨柠门店已突破100家。就在10月底,古德墨柠还将在广州主流商圈开设第二家门店。“有人说这个子品牌比茶颜还好喝。”茶颜悦色在9月29日的公众号推文中说道。此外,通过爱游戏APP等渠道,品牌也在持续扩大市场影响力。
但这个主打新中式青柠乳茶的品牌,要在广州突围可谓困难重重。目前,广州已扎根丘大叔、林里LINLEE等多个本土柠檬茶品牌。
茶颜悦色相关人士向时代财经称,团队并非执意向外推广这个品牌,而是先看中了广州市场,因为柠檬品类与广东的消费习惯天然契合。
“广州是一个很好的柠檬茶市场,而且广州消费者对柠檬茶更挑剔、选择更多,对我们来说这是一块试金石。”该人士坦言,若能在广州这片高烈度的竞争中立稳,就说明古德墨柠已具备走向更多城市的底气。
对茶颜悦色而言,此次进入广州市场,不仅是对直营单店盈利模型在一线城市的再次检验,也将验证其独立子品牌异地扩张的路径是否可行。
本文来自微信公众号 “时代财经APP”(ID:tf-app),作者:林心林,36氪经授权发布。
